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酵素發酵罐
酵素發酵罐
產品介紹

發酵罐
發酵罐,指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,并可進行一定調節以便于清洗、減少污染,適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。

 

中小型機械攪拌不銹鋼發酵罐、實驗室小型發酵罐 

       本產品普遍適用于科研院所以及企業的微生物實驗室,是精密發酵試驗的理想工具??梢赃m用于微生物發酵培養的培養基配方的篩選,發酵工藝參數的優化以及生產工藝與菌種的驗證。特別是粗醪培養基尤能適應。

一、系統組成:

     系統由發酵罐,空氣處理系統、蒸汽凈化系統、電器控制系統、恒溫系統及管路、閥門、輔助系統,傳感器與一次儀表系統,下位機控制系統(現場PLC控制系統,二次儀表),上位機系統以及臺架等組成。

 二、技術參數

 

項目

技術參數

公稱體積

5L、7L、10L、15L、30L、50L、70L、100L、150L、200L

裝液系數

65-80%,最適70%

罐體配置

不銹鋼SUS316L/SUS304材質;
夾套控溫,優化導流設計;
內表面拋光,Ra≤0.6μm;外表面拋光或亞光處理(玻璃噴丸);
大視角長條視鏡,pH電極、DO電極、溫度電極接口齊備;
罐蓋配有火焰接種口和補料備用接口等

攪拌系統

頂入式機械攪拌系統;無菌機封系統;直流攪拌電機(10L及以下)或交流電機;
標配2層平直葉輪,一級高效消泡槳;另有斜葉、彎葉、軸向流槳葉等可選;
可調速,數字化設定轉速控制

結構方式

落地式框架結構,節省空間,萬向腳輪,操作方便

通氣系統

深層通氣,全不銹鋼管路;
玻璃轉子流量計顯示,壓力表顯,手動閥門調節流量;
配備不銹鋼外殼的高效除菌過濾器,過濾精度0.01μm;
需外源壓縮空氣,配備優質除水穩壓裝置,持續穩定供氣;
可選配質量流量控制器自動控制空氣流量

罐壓控制

頂部排氣口配置指針式壓力表顯示罐壓,不銹鋼閥門手動調節;
可選配進口壓力變送器和自動調節閥實現罐壓自動控制

溫度控制

在線檢測,數字化設定,自動/手動控制自由切換;
德國Pt-100溫度探頭和數字式溫度儀表;
電加熱恒溫水箱與外源冷卻水自動控制溫度

pH控制

在線檢測,1路或2路蠕動泵自動流加堿或酸液進行調節;
進口梅特勒(漢密爾頓)pH電極,可高溫蒸汽消毒

溶氧(DO)

在線檢測,范圍0-100%0-200%;
進口梅特勒(漢密爾頓)DO電極,可高溫蒸汽消毒;
可選與轉速、通氣量聯動控制(訂購時需明確)

補料控制

標配1/2路等多路蠕動泵時間比例流加補料,流加量累積顯示、記錄

消泡方式

傳導式泡沫電極,泡沫異常狀況自動報警;
標配1路蠕動泵自動/手動流加消泡劑,流加量累積顯示、記錄

控制系統

應用工業級MC-bio控制系統,采用西門子PLC控制器;
32位真彩色觸摸屏操作界面,功能齊全、運行穩定;
另有A型簡易型分儀表控制系統可選

滅菌方式

在位滅菌,手動控制,需接外源飽和蒸汽

可選配項

1.多路補料
2.全自動滅菌(AUTO-SIP)
3.補料稱重
4.罐體稱重
5.富氧旁路
6.氧化還原電位在線檢測
7.空氣流量自動檢測與控制
8.尾氣CH4,O2、CO2含量在線檢測
9.甲醇(乙醇)含量在線檢測
10.葡萄糖、特定氨基酸在線檢測

設備特點

在位滅菌,安全可靠,培養基濃度準確;
無傳動泄漏風險;
大視角縱向視鏡觀測清晰;
接種方式多樣可靠(標配火焰接種口,差壓接種口等多種形式可選);
落地式罐型美觀大方;
操作拆裝容易;
特殊規格可以定制。

 

三、發酵系統配置清單

序號

設備名稱

備注

1

發酵罐

高硼硅玻璃或者SUS316L不銹鋼

2

下位機控制系統

觸摸屏+可編程控制器

3

溫度控制系統

德國Pt100

4

pH檢測控制系統

瑞士梅特勒(漢密爾頓)原裝進口

5

DO檢測系統

瑞士梅特勒(漢密爾頓)原裝進口

6

補料系統

蠕動泵流加

7

消泡系統

蠕動泵流加

8

壓力檢測系統

在線指示

9

流量系統

在線指示

10

轉速控制系統

轉速變頻可調

11

無菌空氣過濾系統

膜過濾

12

管道、閥門

SUS316L不銹鋼

13

蒸汽發生器(選配)

與發酵罐配套

14

空氣壓縮機(選配)

與發酵罐配套


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